
A dieta cetogénica é unha dieta baixa en carbohidratos, alta en graxas e moderada en proteínas. Debido ao baixo contido de hidratos de carbono na dieta diaria, o corpo converte os lípidos en ácidos graxos e corpos cetónicos.
Estes últimos chegan ao cerebro e serven como fonte de enerxía en lugar de glicosa. Este proceso chámase cetose, de aí o nome da dieta. Aínda que os principais produtos da dieta ceto son peixe, carne vermella, aves, queixo e queixo cottage, a dieta é moderadamente cara.
A esencia da dieta ceto
A dieta ceto é o método máis eficaz para queimar graxa nas mulleres. A dieta non estresa o corpo ao tentar repoñer as células de graxa. A dieta cetogênica simplemente reestrutura o funcionamento dos procesos metabólicos.
Con esta dieta, os hidratos de carbono redúcense en gran medida, polo que o organismo ten que cambiar o seu metabolismo para que a enerxía vital se obteña das células de graxa. Estes últimos producen corpos cetónicos (o proceso chámase cetose), que se converten na principal fonte de combustible para o sistema nervioso e o cerebro.
Isto serviu como base para o segundo nome da dieta - cetona. Tales procesos ocorren cando a inxestión diaria de carbohidratos é inferior a 100 g.
A nutrición dietética require o cumprimento das seguintes regras:
- Prepárate para que, cando comeces a dieta, perderá peso rapidamente e virá da auga, non da graxa. A separación levará máis tempo. Así que non te apresures e renuncia a metade.
- A regra máis importante é beber máis auga. Ignorar este punto na súa dieta pode levar á deshidratación, que terá consecuencias extremadamente negativas. Leva sempre contigo unha botella pequena ao secar;
- Un aspecto positivo da dieta ceto é que se permite o alcohol. Con moderación, pódense beber bebidas cun contido mínimo de azucre: augardente, whisky, ron, etc.;
- Non se poden excluír as graxas. Dado que a inxestión de carbohidratos é limitada, hai que dispor dunha fonte alternativa de enerxía. Non hai restricións ás graxas na dieta cetoxénica. Podes comer bifes, polo frito ou peixe, pero intenta comer graxas que se atopan no aceite, os aguacates, as olivas e as sementes.
Tipos de dieta cetogénica
Hai diferentes tipos de dietas:
- Por defecto – A variante máis común da dieta ceto. A idea é evitar case por completo os carbohidratos;
- Obxectivo – consumir unha pequena cantidade de hidratos de carbono despois do adestramento para repoñer o glicóxeno e aumentar a eficacia do adestramento;
- Cíclico – Incluír hidratos de carbono na dieta se é necesario. Isto xeralmente ocorre intuitivamente cando o corpo está esgotado. A dieta ceto cíclica baséase no esquema "5 días de alimentación segundo as regras da dieta ceto - 2 días de nutrición rica en carbohidratos ou carga de carbohidratos".
Beneficios da dieta Keto
A dieta cetogênica ten moitos aspectos positivos:
- Axuda ás persoas con epilepsia. A dieta cetogénica leva á cetose - un aumento do nivel de corpos cetónicos no corpo, o que reduce o número de recaídas nas persoas con epilepsia;
- Reduce o risco de cancro;
- Axuda a desfacerse do acne. Se a causa das erupcións cutáneas son os niveis elevados de azucre no sangue, unha dieta de cetona axudará a limpar a pel;
- Protexe o cerebro. Grazas ao estudo, os científicos descubriron que a dieta cetoxénica reduce o risco de desenvolver Alzheimer, Parkinson e outras enfermidades neurolóxicas e mentais;
- Podes comer os teus alimentos favoritos sen contar as calorías nin limitar o teu tempo;
A dieta ceto adoita denominarse dieta Meryl Streep. A razón non é que a famosa actriz fose a fundadora deste método para perder peso. Ela desempeñou un dos papeis principais na película "Do No Harm".
Diferenzas con calquera outra dieta proteica para a perda de peso
O principio de calquera dieta proteica é unha dieta "proteína" baixa en carbohidratos. O principio da dieta ceto é unha dieta rica en graxas. A idea dunha dieta proteica é forzar o corpo a obter o máximo de calorías das proteínas. A idea da dieta ceto é facerche facer o mesmo, pero a partir de graxa.
"Kremlin", a dieta Dukan para a perda de peso - produtos lácteos baixos en graxa, pouco queixo, carne baixa en graxa (preferentemente cocida, guisada). Unha dieta cetogênica de perda de peso consiste en produtos lácteos cheos de graxa, noces, graxas vexetais (aguacate, noces, salsas graxas feitas con aceites vexetais).
Elixir un menú para unha dieta é o seguinte paso despois de establecerse
- O almorzo pode conter ata 15 g de hidratos de carbono. Podes consumilos a partir de alimentos sen amidón como o queixo ou as verduras. A opción de almorzo consiste en ovos revoltos ou unha tortilla feita de 3-4 ovos, posiblemente con tomates fritos, un batido de proteínas e torrada e queixo. Tal almorzo custa 550-600 kcal;
- Para xantar nunca debes escoller cereais, azucre, vexetais con amidón, leite, iogur ou froitas. Os carbohidratos deben limitarse na medida do posible, o valor permitido é de 15 g. A carne e as ensaladas son ideais para o xantar; A sopa con albóndigas é adecuada, pero sen patacas nin pasta. Opción xantar: arroz integral con peituga de polo e queixo. O xantar require 350-400 kcal;
- Para a cea podes escoller combinacións de carne e verduras verdes. As graxas vexetais desta comida son beneficiosas. Pódense obter de froitos secos ou aceites vexetais para aderezar ensaladas. Exemplo de cea: salmón ao forno ou troita en papel aluminio e ensalada. O contido calórico dunha comida é de aproximadamente 300;
- Non te esquezas das merendas en forma de merenda ou segunda cea. Non se debe superar o límite de hidratos de carbono de 5 g. Tipos de lanches: ovos cocidos, peixe, pepinos, apio, ás de polo, queixos, améndoas, queixos cottage.
Este menú non é o único axeitado para a dieta de cetona. Pero no seu exemplo pódese ver a proporción de proteínas, carbohidratos e graxas. Coñecer a lista de produtos axudarache a crear unha dieta variada e saudable todos os días.
Tes que contar as calorías nunha dieta ceto?
Debe contar as calorías e tamén ter en conta a cantidade de nutrientes (proteínas, graxas e carbohidratos) - BZHU.
Nos primeiros 7 días da dieta ceto, é importante consumir proteínas e graxas nunha proporción 50/50, xa que o teu corpo aínda non pasou a descompoñer as súas propias graxas e está a producir glicosa a partir das proteínas, é dicir, dos músculos. Para preservar a masa muscular na medida do posible, recoméndase consumir 3-4 g de proteína por 1 kg. O teu peso.
Preste atención á proporción de proteínas e graxas na súa dieta.
A partir da segunda semana da dieta, a porcentaxe de graxa aumenta ata o 65-75%. As proteínas constitúen un 20-30%, ao redor do 5% son hidratos de carbono. Ao comprender estes números, podes equilibrar os nutrientes reducindo os carbohidratos a cero e aumentando a graxa.
Nunha dieta ceto, é importante aumentar a cantidade de graxa na dieta para que o corpo use a graxa como a súa principal fonte de enerxía.
Dieta ceto: duración, fases, axuste
Ás veces escoitas que a dieta ceto é unha dieta baixa en carbohidratos normal. De feito, iso non é certo en absoluto. Nos seus principios de acción sobre o corpo, este sistema é moi semellante á popular dieta Atkins.
Non se esperan importantes perdas de graxa corporal na primeira semana, xa que o corpo aínda non se axustou á nova dieta neste momento e segue procesando as reservas de hidratos de carbono restantes.
As fases da reestruturación do corpo son as seguintes:
- En primeiro lugar. Dura 12 horas despois da última comida de carbohidratos. Nesta fase, o corpo usará completamente as súas reservas de glicosa existentes;
- Segundo. Dura 24-48 horas. Neste punto, o corpo usa as reservas de glicóxeno contidas no fígado e nos músculos;
- Terceiro. O inicio da reestruturación metabólica. O organismo busca unha alternativa aos hidratos de carbono en ácidos graxos e proteínas, incluídos os contidos na masa muscular;
- Cuarto. Comeza o 7º día. O organismo adáptase á falta de hidratos de carbono e entra nun estado cetoxénico, abandonando as proteínas como fonte de enerxía.
Ademais dos pasos enumerados, hai un máis: a saída correcta da dieta ceto. Non podes cambiar inmediatamente a unha dieta nutritiva e rica en carbohidratos. O corpo ten que adaptarse de novo, pero esta vez ten que pasar á glicólise. Para este fin, os hidratos de carbono deben introducirse gradualmente, aumentando a súa cantidade nun máximo de 30 g por día.
Plan de comidas de dieta ceto
Aínda que xa sabes que a dieta ceto é un plan de alimentación baixa en carbohidratos, aínda hai moito que aprender sobre como seguir este plan de dieta e conseguir resultados sen fallas. Independentemente da versión da dieta ceto que elixa unha muller, debería poder crear un menú por si mesma.
Primeiro tes que calcular a túa inxestión calórica diaria. Depende de cal sexa exactamente o obxectivo da muller: queimar graxa ou gañar masa muscular. Para o cálculo podes usar o exemplo dunha muller que pesa 75 kg. O seu contido calórico diario é de 2000 kcal.
Debería recibir 2 g de proteína por quilo de masa muscular ao día. Calculamos a cantidade de proteína que necesita consumir ao longo do día: 75 * 2 = 150 g.
Se unha muller non sabe cantas quilocalorías necesita diariamente, pode usar a fórmula de Mifflin-Geor:
- (10*Peso (kg)) + (6,25*Altura (cm)) – (5*Idade (anos)) – 161.
- (70+70)+(6,25*165)-(5*25)-161= 700+1031,250-125-16=1445 - contido calórico diario para unha muller.
Regras para conseguir cetose
Siga estas pautas para entrar en cetose:
- Evite os lanches xa que provocan un aumento dos niveis de insulina.
- Engade actividades deportivas. Non tes que estresarte demasiado; Basta con dedicar de 20 a 30 minutos ao día a actividade física leve. Isto axudarache a perder peso de forma máis eficaz;
- Deixe de preocuparse por consumir graxa xa que é a principal fonte de enerxía na dieta ceto.
- Reducir a cantidade de proteína consumida - levar a cantidade a uns 1,4-1,7 g por 1 kg. o teu peso;
- Limita a inxestión de carbohidratos: reduce a inxestión a 35-50 g (aproximadamente 20 g de carbohidratos netos);
- Podes probar o xaxún para aumentar os teus niveis de cetona. Asegúrate de que o teu corpo poida manexalo;
- Beba moita auga: a cantidade de líquido que bebe pode alcanzar ata 3-4 litros por día.
Signos de cetose:
- Diminución do apetito;
- Aumento da enerxía, aumento da forza e vitalidade, mellora do estado de ánimo;
- Posible cheiro a acetona do corpo e da urina, da boca;
- A presenza de cetonas na orina (comprobada con tiras de proba especiais).
O que debes ter en conta na dieta ceto:
- Beba moita auga pura (30 ml). por 1 kg. Peso. Se non sabes beber auga (e isto é en realidade un hábito e unha habilidade adquirida), instala no teu teléfono unha aplicación que seguro che recordará;
- Coma vexetais verdes e ricos en fibra.
Lista de alimentos recomendados
Os nutricionistas sinalan unha enorme lista de produtos a partir dos que podes compoñer a túa dieta cunha dieta ceto baixa en carbohidratos. Podes imprimir esta lista e publicala enriba da túa mesa de comedor.
Os alimentos aprobados inclúen:
- froitas – permite o consumo de mazás, pomelos e laranxas sen azucre;
- Noces – adecuado como aperitivo entre comidas principais (améndoas, noces, abelás e pistachos);
- Ovos – un produto rico en vitaminas e minerais. Os ovos de galiña e codorniz encaixan perfectamente na dieta;
- Peixe – outra fonte de proteínas e ácidos graxos poliinsaturados. Comer peixe vermello, bacallau, arenque, platija, capelán, fletán e atún garante unha dieta equilibrada;
- carne – a principal fonte de proteínas e vitaminas. Prefírense as aves, a carne de vaca, o coello e o porco;
- vexetais – un produto saudable e baixo en calorías, rico en fibra. Non obstante, a súa cantidade debe ser limitada xa que algúns vexetais conteñen hidratos de carbono en exceso. Preferimos: leitugas, espinacas, rabanetes, pepinos, cabaciñas e repolos;
- Mariscos - rico non só en proteínas, senón tamén en nutrientes. Os mexillóns, as luras, os cangrexos, os camarones e as ostras son ben absorbidos polo organismo;
- Produtos lácteos fermentados baixos en graxa – rico en calcio, vitaminas e minerais (queixo cottage, queixo, iogur, leite desnatado e kéfir).
A principal vantaxe da dieta é a corrección natural do metabolismo, que lle permite perder quilos de máis, pero de tal xeito que o seu corpo non caia nun estado de estrés.
A dieta ceto é adecuada tanto para persoas que queren perder peso rapidamente como para aqueles que gañaron a masa muscular necesaria e queren adelgazar.
Que podes beber?
As bebidas ideais para a dieta ceto son:
- café sen azucre;
- té verde ou negro;
- Auga limpa.
As bebidas cetolóxicas inclúen café con leite sen azucre, viño e auga de coco.
Alimentos prohibidos
Lista de alimentos estrictamente prohibidos durante a dieta ceto:
- azucre;
- produtos de panadería (pan, pan);
- bebidas carbonatadas;
- Froitas doces (plátanos, uvas, mangos, caquis);
- Vexetais ricas en hidratos de carbono (patacas, patacas doces, millo, perexil, cebola, allo);
- cereais (arroz, trigo sarraceno, avea, millo, cebada perlada);
- Repostería (pasteis, chocolate, marshmallows, waffles).
A cantidade óptima de hidratos de carbono por día non debe superar os 50 g. Beba polo menos 1,5-2 litros de líquido ao día. Relación aproximada de proteínas, graxas e carbohidratos: 20% - 75% - 5%.
Os principais ingredientes da dieta ceto son peixe, carne, produtos lácteos e marisco.
Edulcorantes para a dieta cetogénica
Os substitutos directos do azucre non teñen ningún efecto sobre os niveis de azucre no sangue, pero poden afectar negativamente ao peso e contribuír ao desexo de alimentos doces.
Os edulcorantes máis nocivos inclúen:
- xarope de bordo;
- Mel;
- zume de froita concentrado;
- frutosa;
- Xarope de agave.
Teñen un alto contido calórico e son idénticos ao azucre branco en canto a propiedades nocivas (aumento de peso, risco de resistencia á insulina, efecto sobre o fígado e os riles).
Regras para seguir a dieta ceto
A dieta cetogênica non ten regras demasiado estritas; dificilmente se pode clasificar como métodos ríxidos. E aínda así, cómpre escoitar as recomendacións dos especialistas para acadar os máximos resultados sen prexudicar a saúde:
- Cea como máximo 4 horas antes de durmir;
- Non te deixes levar, por moito que che gusten os resultados. A duración recomendada é dunha semana. Só os máis desesperados, que precisan poñer en orde a súa figura e perder unha cantidade impresionante de quilogramos, poden decidir por un mes;
- Beba polo menos un litro e medio ou dous litros de auga todos os días;
- Para facer deporte. Isto acelerará o proceso de perda de peso;
- Permítese incluír 30-50 g de hidratos de carbono na dieta diariamente;
- Permítese cociñar, cociñar ao vapor, asar, asar e cocer ao vapor. Prohíbese fritir;
- Loita a fame con sabiduría. Cocer ao vapor con froitas ou froitas;
- O menú para mulleres terá un menor contido calórico diario e unha gran cantidade de froitas, froitos secos, froitas e verduras. Os homes deben comer unha dieta máis calórica e comer peixe e carne en lugar de alimentos vexetais;
- Siga unha dieta dividida, 5-6 veces ao día, en porcións mínimas. A dieta ceto promove a perda de peso cómoda e o mantemento dos resultados despois de deixar de fumar;
- Preste atención ao contido calórico dos seus alimentos. Tes que gastar moito máis do que usas.
A dieta cetogénica (tamén chamada cetoxénica) é un sistema nutricional destinado orixinalmente a nenos que padecen epilepsia. En 1921, o endocrinólogo R. Woodite descubriu por primeira vez que o fígado produce corpos cetónicos cunha dieta baixa en carbohidratos e rica en graxas.
No mesmo ano, o terapeuta R. Wilder chamou a esta dieta dieta ceto e comezou a usala para tratar a epilepsia en situacións nas que tomar medicamentos non daba resultados.
Precaucións e contraindicacións
A dieta de cetona pode causar unha consecuencia perigosa para o corpo: a cetoacidose. Esta é unha intoxicación do corpo con cetonas e os seus produtos de degradación, que pode levar ao coma. A cetoacidose vai acompañada da aparición do cheiro a acetona no corpo, orina e suor da persoa que perde peso. Neste caso, debes beber moita auga limpa para eliminar os produtos de degradación da graxa do corpo.
Está contraindicado seguilo:
- pacientes con diabetes mellitus;
- Pacientes con enfermidades dos sistemas dixestivo, cardiovascular e urinario;
- nenos menores de 18 anos;
- mulleres lactantes;
- Embarazada.
A dieta é difícil para os homes, aínda que lles permite enfatizar a definición muscular global. O traballo físico baséase na absorción de glicosa polos músculos, que se elimina na dieta ceto. Un home pode experimentar unha debilidade severa.
Os síntomas negativos fan que a dieta sexa inaceptable para as persoas que traballan mentalmente. Será difícil para eles concentrarse mesmo nas súas actividades habituais.
O desencadenante é unha caída brusca dos niveis de azucre no sangue mentres a cantidade de insulina segue sendo a mesma. A necesidade de repoñer as reservas de glicosa non está satisfeita, o corpo está obrigado a usar as reservas de glicóxeno. Ao mesmo tempo, o cerebro e os músculos senten unha falta importante da principal fonte de enerxía. O letargo e a apatía pasarán a medida que se axuste ao aumento dos niveis de cetona e á diminución dos niveis de glicosa.
Receitas de dieta Keto
Podes elaborar moitos pratos que son deliciosos e que che axudarán a permanecer na cetose. Presentamos algunhas receitas interesantes.
Cazola de polo con queixo feta e olivas en salsa pesto
As túas papilas gustativas agradecerano.
Necesitas para 4 racións:
- filete de polo - 680 g;
- aceite de oliva (para fritir) - 60 g;
- salsa de pesto - 85 g;
- crema - 1,5 cuncas;
- olivas en conserva - 8 culleres de sopa. l.;
- queixo feta - 230 g;
- allo - 1 dente;
- pementa - a gusto;
- Sal - a gusto.
Para servir:
- verduras - 480 g;
- Aceite de oliva - 4 culleres de sopa. l.;
- pementa negra moída - a gusto;
- Sal mariño - a gusto.
Preparación:
- Prequentar o forno a 200 graos;
- Cortar o filete en anacos. Sazonar con sal e pementa e fritir ata que estean dourados.
- Mestura o pesto e a nata nunha cunca;
- Coloque os anacos de polo frito nunha fonte de forno xunto coas olivas, o queixo feta e o allo. Engade a salsa de crema da cunca;
- Ás durante 20-30 minutos ata que a tixola estea marrón claro polos bordos. Bo apetito!
Unha simple guarnición de herbas e aceite de oliva axuda a resaltar o sabor do prato; Podes engadir espárragos ou xudías.
Sopa crema con coliflor
- manteiga - 20 g;
- caldo de polo - 150 ml;
- cebola - 1 peza;
- queixo duro - 30 g;
- coliflor - 200 g;
- crema - 30 ml;
- Sal - a gusto.
Método de cocción:
- Cortar a cebola en cubos pequenos e fritir na manteiga ata que estea dourada. Ao mesmo tempo, cociña o repolo;
- Quenta o caldo, engade cebola frita e nata. Pasa o repolo por unha batidora e engádese á masa total;
- Engadir queixo relado. Despois de ferver, cociña a sopa a lume lento durante 10 minutos máis. Engade especias. A dieta ceto pode ser unha experiencia de cambio de vida para moitas persoas. Pero pode ser desagradable e nada produtivo se non se seguen as regras deste sistema. Bo apetito!
Carne asada de xenxibre
Ingredientes para 2 racións:
- bisté sen ósos - 2 pezas;
- Aceite de oliva - 2 culleres de sopa. l.;
- cebola - 1 peza;
- allo - 1 dente;
- tomates - 2 pezas;
- xenxibre moído - 1 cucharadita;
- vinagre de mazá - 4 culleres de sopa. l.;
- pementa - unha pitada;
- Sal - a gusto.
Método de cocción:
- Engade aceite nunha tixola e doura os filetes a lume medio;
- Cando os dous lados estean ben cocidos, engade a cebola, o allo e os tomates;
- Mestura o xenxibre, sal, pementa e vinagre nunha cunca e engádese á carne mentres mexe;
- Tapar cunha tapa, reducir o lume e cociñar ata que se evapore o líquido;
- Servir espolvoreado con herbas. Bo apetito!
Valor nutricional por porción: 370 kcal, 27 g de graxa, 7 g de carbohidratos, 46 g de proteína.
Tortilla con 4 ovos
- cogomelos secos - 30 g;
- ovo - 4 pezas;
- aceite vexetal - 20 g;
- carne de porco afumada - 120 g;
- queixo duro - 60 g;
- Sal - a gusto.
Método de cocción:
- Mollar os cogomelos secos en auga quente; cando estean brandos, córtase en tiras;
- Bater os ovos ben;
- Quenta o aceite vexetal nunha tixola a lume moderado;
- Bota os ovos batidos no aceite lentamente para evitar salpicaduras, despois engade os cogomelos picados á mestura. Bo apetito!
Cazola de brócoli e queixo
- Ovo - 2 pezas;
- brócoli - 200 g;
- cebola - 1 peza;
- queixo duro - 40 g;
- crema - 50 ml;
- manteiga - 20 g;
- Sal - a gusto.
Método de cocción:
- Divide o brócoli en floretes e cociña en auga salobre. Despois dun cuarto de hora, escórrese nun colador;
- Cortar a cebola en aneis finos. Fritir en manteiga nunha tixola quente;
- Engade a cebola ao brócoli. Continúa fritindo uns minutos máis. Despeje os ovos batidos;
- Mestura o queixo relado coa crema. Despeje esta salsa na tixola. Tapa e cociña a lume lento durante uns 10 minutos. Bo apetito!
Ensalada de espinacas con queixo e noces
- espinaca - 160 g;
- queixo duro - 60 g;
- froitos secos (a súa elección) - 40 g;
- aceite de oliva - 20 ml;
- Bacon - 50 g.
- Sal - a gusto.
Método de cocción:
- Picar finamente o touciño e fritir ata que estea dourado. Picar groso as espinacas e rallar o queixo;
- Mestura todos os ingredientes, engade noces moídas, engade aceite. Espolvoreo cun pouco de especias ao gusto. Bo apetito!
Brócoli de espárragos
- cebola - 100 g;
- inflorescencias de repolo - 400 g;
- crema - 100 ml;
- ovo - 4 pezas;
- manteiga - 40 g;
- Sal - a gusto.
Método de cocción:
- Ferva as inflorescencias de repolo en auga con sal durante 15 minutos, colar;
- Frite a cebola cortada en aneis en manteiga ata que estea dourada;
- Engade os floretes de brócoli cocidos á cebola e saltee durante 5 minutos;
- A continuación, engade os ovos e mestura. Bo apetito!
Tortilla con queixo e touciño
- queixo duro - 40 g;
- cogomelos secos - 15 g;
- touciño - 70 g;
- Ovo - 2 pezas;
- aceite de oliva - 15 ml;
- Sal - a gusto.
Método de cocción:
- Enviar os cogomelos en 50 ml. auga quente. Despois de cocer ao vapor, córtase en tiras finas. Ao mesmo tempo, quenta o aceite nunha tixola;
- Bater os ovos e fritir. A continuación, engade os cogomelos e o touciño finamente picado. Espolvoreo a comida con queixo;
- Ferva o prato a lume lento baixo a tapa durante uns 10 minutos. Podes engadir un pouco de sal se o desexas. Bo apetito!
Caballa no forno
- tomates - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- herbas provenzais - un susurro;
- Cúrcuma - unha pitada;
- limón - metade;
- cabala - 300 g;
- xenxibre moído - unha pitada;
- Sal - a gusto.
Método de cocción:
- Cortar o peixe e fregar con especias. Picar finamente as verduras e engadilas á xarda como recheo;
- Envolve o peixe en papel aluminio e colócase nunha tixola para forno. Ás a 200 graos durante 40 minutos. Bo apetito!
Conclusión
- Ademais de perder peso queimando graxa corporal, a dieta ceto axuda a mellorar a función cerebral, normalizar a presión arterial e os niveis de colesterol e traer outros cambios positivos na saúde humana.
- A dieta ceto é unha verdadeira bendición para os homes que non poden renunciar a un bo anaco de carne e, ao mesmo tempo, queren manter o seu corpo en orde;
- Os corpos cetónicos están feitos de graxa polo fígado e están destinados a proporcionar enerxía aos órganos internos humanos.
- Hai tres tipos de dietas: dietas clásicas, dietas dirixidas e cíclicas;
- Para pasar a producir enerxía a partir de almacéns de graxa, non debes consumir máis de 50 gramos de carbohidratos ao día;
- Poden producirse efectos secundarios como estreñimiento, calambres e ritmo cardíaco rápido. Moi raros: perda de cabelo, dispepsia, problemas de lactación materna;
- A dieta cetolóxica baséase na cetose, que ocorre cando reduces a cantidade de carbohidratos e proteínas que comes.















































































